距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
乐乐:好评
干净卫生,性价比很高,房间很大
艺龙,你怎么看?:好评
刚入住 说二楼没房间,只有一楼,就是wifi和信号不好!! ( 严重怀疑 看到是艺龙的折扣单,被最差安排! 虽没有直接证据,但是从话语可以听出来) 当时 也就答应了! 没想到 入住了之后 洗澡水是冰凉冰凉的 完完全全的冰水澡 打电话问 服务员说话,就是这样,毫无歉意,一副你不服就忍着的态度!! 不知道 艺龙和他们酒店的合作 是 艺龙求他们 还是 他们向艺龙的平台靠拢??? 这样可以确定艺龙对于此事处理 的话语权!!! 你要说,不就洗个凉水澡吗? 有什么了不起的, 我只能说 很让人不爽!!
会员4304:好评
酒店一般般,不知道三星怎么评的,感觉比较差